Je slaapt voldoende. De bloeduitslagen zijn volgens de huisarts goed. Toch voel je je niet zoals je zou willen.
Je merkt dat je concentratie minder is dan vroeger. Je vergeet dingen die je normaal gesproken niet zou vergeten. Je hebt moeite om je aandacht ergens bij te houden of voelt je sneller prikkelbaar. Aan het einde van de dag lijken je hersenen simpelweg op.
Veel mensen denken dan aan stress, drukte, ouder worden of een gebrek aan wilskracht. Maar wat als je hersenen simpelweg niet beschikken over de voedingsstoffen die nodig zijn om goed te functioneren?
Het goede nieuws is dat voeding een factor is waar je zelf iedere dag invloed op hebt.
Wanneer we aan energie denken, denken we vaak aan calorieën. Voor de hersenen is voeding veel meer dan alleen brandstof.
Hersenen gebruiken voedingsstoffen om energie te maken, maar ook als bouwstof. Iedere dag worden hersencellen onderhouden, verbindingen tussen hersencellen aangepast, neurotransmitters aangemaakt en beschadigingen hersteld.
De hersenen zijn voortdurend actief. Ook wanneer je slaapt.
Voor al deze processen zijn vitamines, mineralen, vetzuren en aminozuren nodig. Wanneer de hersenen onvoldoende over deze voedingsstoffen beschikken, kunnen zij hun werk minder goed uitvoeren.
Dat hoeft niet direct tot ziekte te leiden, maar het kan zich wel uiten in klachten die veel mensen herkennen.
Vermoeidheid.
Brain fog.
Vergeetachtigheid.
Concentratieproblemen.
Prikkelbaarheid.
Minder stressbestendigheid.
Slaapproblemen.
Stemmingswisselingen.
Deze klachten worden vaak weggezet als stress, drukte of iets dat nu eenmaal bij ouder worden hoort. In werkelijkheid kunnen ze ook een signaal zijn dat de hersenen niet optimaal worden ondersteund door de voeding.
Anders dan veel mensen denken, zijn hersenen geen vaststaand orgaan. De hersenen passen zich voortdurend aan.
Nieuwe verbindingen worden gevormd. Bestaande verbindingen worden versterkt of juist afgebroken. Hersencellen moeten beschermd worden tegen schade en neurotransmitters moeten steeds opnieuw worden aangemaakt.
Daarom zijn de hersenen afhankelijk van een continue aanvoer van voedingsstoffen. Niet alleen om energie te maken, maar ook om zichzelf te onderhouden.
De kwaliteit van voeding heeft invloed op concentratie, geheugen, stemming, mentale veerkracht en het gevoel van energie gedurende de dag.
Pas wanneer je begrijpt wat de hersenen dagelijks nodig hebben, wordt duidelijk waarom voeding zoveel invloed heeft op hoe je denkt, voelt en functioneert.